новости, статьи, пресса, погода, фотоблог

Без ветеринарных сопроводительных документов и без даты выработки продавал в своей торговой точке мясные полуфабрикаты и колбасу один их соликамских предпринимателей.

Факты нарушения обязательных требований законодательства Таможенного союза, законодательства РФ в области ветеринарии, относящиеся к условиям оборота продукции животного происхождения, были выявлены в ходе плановой проверки Государственным инспектором отдела восточного межрайонного пункта города Чусовой, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Пермскому краю. Выяснилось, что у индивидуального предпринимателя в реализации без ветеринарных сопроводительных документов и без даты выработки находилась продукция производства ОАО «Пермский свинокомплекс» и ООО «Восточный» Краснокамский мясокомбинат»: котлеты, колбаски и колбаса. С истекшим сроком годности продавалась ветчина производства ООО «Удмуртская птицефабрика» г. Глазов. Как поясняют специалисты Россельхознадзора, такие нарушения могут стать причиной возникновения пищевых токсикоинфекций у людей, а также способствовать заносу и распространению болезней общих для человека и животных. В ходе проверки вышеуказанная продукция снята с оборота и помещена на изолированное хранение. Предпринимателю выдано предписание, исполнение которого взято на контроль. В отношении индивидуального предпринимателя и продавца составлены административные материалы по ч. 1 ст. 10.8 Кодекса об административных правонарушениях Российской Федерации, предусматривающей ответственность лиц за нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки или убоя животных, правил переработки, хранения или реализации продуктов животноводства.

Метки: Безопасность | Здоровье | Сельское хозяйство