Чусовским отделом Роспотребнадзора выявлены нарушения на всех предприятиях торговли, занимающихся реализацией плодовоовощной продукции Печать
Новости - Общество
Автор: ИА "Верхнекамье"   
14.11.2005 20:00
Чусовским отделом Роспотребнадзора выявлены нарушения на всех предприятиях торговли, занимающихся реализацией плодовоовощной продукции

Как сообщила главный специалист Чусовского территориального отдела Роспотребнадзора Маргарита Самсонова, специалистами Восточного территориального отдела управления Роспотребнадзора по пермской области было проведено 15 внеплановых проверок реализации плодовоовощной продукции, в ходе которых выявлены нарушения во всех предприятиях торговли.

Самое частое нарушение - реализация продукции без документов, подтверждающих ее качество и безопасность. Кроме того, почти во всех торговых точках арбузы и дыни продавались частями, с надрезами, с нарушениями целостности кожуры, загнившие, что категорически запрещено действующим законодательством. По данных лабораторных  исследований, в надрезанных частями арбузах содержание бактерий группы кишечных палочек в несколько раз превышает норму. В большинстве случаев отсутствовала информация о  наименовании и месте нахождения изготовителя плодовоовощной продукции. Индивидуальные предприниматели допускают к работе продавцов, не имеющих личной медицинской карты. В двух предприятиях торговли отсутствуют санитарно-эпидемиологические заключения, подтверждающие наличие условий для реализации и хранения плодово-овощной продукции.

 По всем фактам нарушений вынесены постановления о наложении административных штрафов в размере от 500 до 4000 рублей.

По словам специалистов Роспотребнадзора, в городе в последние годы растет уровень заболеваемости острыми кишечными инфекциями, по заболеваниям, вызываемым условно-патогенной флорой Чусовой занимает первое место в области.