Второй областной конкурс на лучшее питание в организованных коллективах прошел в Перми в среду, 23 ноября. Участие в нем приняли комбинаты питания и столовые, обслуживающие предприятия области. По итогам отборочного тура в финал прошли восемнадцать организаций общественного питания из городов и районов области, в числе прочих — комбинат питания березниковского филиала корпорации «ВСМПО-АВИСМА».

Березниковской, как и другим командам–участницам, предстояло оформить банкетный стол. «Ависмовцы» назвали свой стол «Ужин рыбака». Для этого случая специально сшили скатерть в виде стилизованной сети. Команды потрудились над домашними заготовками: повар с десятилетним стажем Марат Садрисламов приготовил разнообразные рыбные блюда, а пекарь Галина Филатова смастерила из теста корабль «Каравеллу», «груженый» мучными изделиями с грибной, рыбной и другими начинками.  

Затем участникам предстояло творить на глазах у публики: Галина Филатова пекла всякие вкусности из дрожжевого и слоеного теста, а повар готовил основное блюдо. На суд жюри он преподнес «Сирену» — курицу с фруктами.

Презентовала стол  раздатчица Виктория Третьякова. Не только о еде, но и о напитках — из черноплодной и красной рябины, отвара мяты рассказала она в стихах членам жюри.

Во время подведения итогов конкурсантов ожидала развлекательная программа.

В командном зачете комбинат питания «АВИСМЫ» занял первое место. Команде вручили хрустальный кубок, который пополнил коллекцию наград комбината.