новости, статьи, пресса, погода, фотоблог

Знак качества услуг общепита вручили комбинату питания «АВИСМЫ» на всероссийском конгрессе рестораторов «Золотой журавль», который состоялся в Москве, 2 декабря.

Организатором конкурса, который проходит с 1999 года, выступает общественный фонд развития индустрии питания. Он вручает участникам национальную премию «Золотой журавль», кубок «Золотой журавль» и Знак качества.

В 2000 году комбинат питания «АВИСМЫ» уже становился призером конкурса, в этом году они решили побороться за Знак качества.

Для этого, по условиям конкурса, необходимо было снять фильм, рассказав не только о своих столовых, но и о предприятии в целом. Пресс-центр «АВИСМЫ» и корпоративное телевидение помогло в создании фильма, который рассказывает о лыжной базе, профилактории, клубе выходного дня «АВИСМЫ», столовых на территориях завода, шведском столе, кафе. Кроме фильма для конкурса подготовили документацию: сведения о коллективе, стаже и профессиональных заслугах работников столовой комбината. Информацию обо всех своих достижениях, наградах, кубках.

Как рассказывает директор комбината питания «АВИСМЫ» Надежда Старикова, на Знак качества были поданы заявки от тысячи участников, жюри отобрало 220, а Знака качества удостоились лишь тридцать предприятий России.

Если раньше участники были, в основном, из городов центрального региона России: Москвы, Санкт-Петербурга, то на нынешний конгресс приехали представители даже c Сахалина и Камчатки.